我们到超市或路边买水果或蔬菜时,小型网套机,常常看到一些水果网套罩在上面,而且大部分水果长的都很圆润,招人喜爱,生产水果网套的设备,我们也常常挑选这样的水果,总认为这是干净、无污染的,可以放心买,但他还有其它作用吗?
水果网套能够阻止病虫害。据调查,许多水果套袋后,能彻底防止多种虫害,如双翅目害虫蛀果虫、鳞翅目害虫吸果夜蛾、鞘翅目害虫金色子、天牛类及半翅目害虫蝽蟓类等。对果蝠、鸟类的防效也达95%以上。另外,近年来发病较重的褐腐疫霉病和黑星(斑)病、煤烟病,泡沫水果网套机械,套袋后病情大减,褐腐疫霉病减少78.9%,黑星病减少71.2%,临沂网套机,煤烟病减少68%。
水果网套就是水果的外衣,也是保护膜。水果网套一般由纸制和PE(塑料薄膜)两种材料制成,有袋状和网状,根据不同的水果其尺寸和规格也不尽相同,颜色也土黄,浅褐色居多。
水果网套的好处是在不影响、不损害水果正常生长与成熟的前提下,改善外观品质和减少农药残留,改善外观品质突出表现在表面光洁和着色全面上。不仅隔离农药与环境污染使水果无公害,而且通过隔离病虫害及尘土的作用使成熟水果表面光洁、色泽鲜艳,提高了水果档次,效益显著。
比如苹果,不套袋着色程度也就2/3,套袋后着色面积则可达到99%以上。外观品质的改善和农药残留的降低是我国水果得以打入国际市场的重要条件,特别是我国即将加入WTO,国内果品相对过剩,外国优质水果也在陆续进入我国,水果套袋是我果品业发展的一个必要配套措施。
常用的物理发泡剂有空气、氮气、二氧化碳、碳氢化合物、氟利昂等;化学发泡剂是一种受热能释放出气体如氮气、二氧化碳等的物质,对化学发泡剂的要求是其分解释放出的气体应为无毒、无腐蚀性、不燃烧、对制品的成型及物理、化学性能无影响,释放气体的速度应能控制,发泡剂在塑料中应具有良好的分散性。应用比较广泛的有无机发泡剂如碳酸氢钠和碳酸铵,有机发泡剂如偶氮甲酰胺和偶氮二异丁腈。
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